Când este cel mai bine să mănânci bananele!

Te-ai întrebat vreodată când este cel mai bine să mănânci o banană și care este momentul în care poți beneficia din plin de toți nutrienții din ea?

Află că bananele își schimbă proprietățile nutritive pe măsură ce se coc. Astfel, în timp ce se coc ele devin mai dulci. De ce? Pentru că există enzime în banană care încep să descompună amidonul în zaharuri (monozaharide, dizaharide), care, evident sunt foarte dulci.
Acest lucru face ca banana să fie mult mai ușor digerată, iar organismal va aborbi imediat zahărul și îl va distribui către sânge.

În plus, o echipă de cercetători japonezi au descoperit că o banană coaptă are mai multe proprietăți anticancerigene decât una mai puțin coaptă. Bananele pe a căror coajă apar pete de culoare închisă produc o substanță denumită TNF (Tumor Necrosis Factor) care luptă împotriva celulelor modificate.

Cu cât banana are mai multe astfel de pete, cu atât mai mult aceasta este bună pentru sistemul imunitar. Bananele care au coaja pătată sunt de 8 ori mai eficace în întărirea sistemului imunitar comparativ cu bananele verzi.

Astfel, este indicat să mănânci fructul cât mai copt. Bananele pot fi incluse în orice tip e diete și trebuie consumate coapte.

15 beneficii ale consumului de banane

1. Deși părerile nutriționiștilor sunt împărțite, se pare că o banană consumată îți satisfice pofta de dulce și nu afectează dieta. Valoarea nutrițională a unei banana medii este de aproximativ 110 calorii.

2. Dacă vrei să slăbești este indicat să consume zilnic banană, deoarece au un conținut ridicat e fibre și îți conferă rapid senzația de sațietate. Acest fruct are puterea de a accelera metabolismul, grație manganului, un microelement care favorizează arderea grăsimilor. În plus, bananele sunt recomandate și când organismal este slăbit.

3. Bananele sunt o sursă de potasiu și magneziu, care ajută la menținerea tensiunii arteriale normale.

4. Bananele conțin mangan (aproximativ 0,3 mg mangan/banana). Adulții u nevoie de 1,8 – 2,3 mg de mangan pe zi. În plus, manganul este necesar pentru sănătatea oaselor.

5. Potasiul din banană împiedică pierderea calciului prin urină.

6. Bananele conțin probiotice, bacterii benefice care reglează tranzitul intestinal, previn balonarea și constipația, încetinesc absorția caloriilor și intensifică arderea celulelor adipoase. În plus, acestea protejează stomacul împotriva cancerului.

7. Bananele conțin triptofan, un aminoacid esențial pe care organismal îl transformă în serotonină, un neurotransmițător care conferă o stare de bine și te ajută să reduci nivelul stresului.

8. În cazul diareei,aceasta deshidratează corpul, însă consumul de banane ajută la restabilirea potasiului pierdut.

9. Este recomandat ca persoanele care au probleme cu tensiunea arterială să consume banane, întrucât ele previn afecțiuni grave precum ateroscleroza,atacul de cord sau accidentul vascular cerebral.

10. Bananele combat retenția apei în organism, întrucât au un conținut ridicat de potasiu, un mineral care activează sistemul limfatic și ajută la eliminarea excesului de apă.

11. Bananele sunt o sursă naturală de grăsimi și colesterol. Utilizarea piureului de banană poate să înlocuiască o parte din grăsimile de origine animală folosite la prepararea prăjiturilor.

12. Bananele conțin vitamina C. Astfel, o banană are aproximativ 10 mg de vitamina C sau circa 15% din doza zilnică recomandată.

13. În plus, bananele sunt o sursă de carotenoide,antioxidanți care au un efect de protecție împotriva bolilor cronice.

14. Bananele te ajută să te lași de fumat, deoarece conțin vitamine din complexul B, vitamina A, C, magneziu și potasiu, substanțe care ajută organismul să se refacă și să accepte mai ușor lipsa nicotinei.

15. Bananele protejează funcțiile rinichilor, întrucât au un conținut ridicat de acid fenolic.

Sursa: positivemed