Povestea din spatele băuturii Sourtoe Cocktail care conţine un deget uman deshidratat

În Dawson City, lângă râul Yukon, din nordul Canadei, există un bar unde puteți comanda un pahar cu whiskey garnisit cu un deget uman deshidratat. Băutura denumită “Sourtoe Cocktail” a apărut în urmă cu 40 de ani şi a devenit ca un ritual pentru persoanele care vizitează Dawson City.

Povestea începe în anul 1920, când un producător de rom numit Louie Linken şi fratele său Otto au înfruntat un viscol puternic. Degetul de la piciorul lui Louie a îngheţat, iar pentru a preveni cangrena, Otto i-a tăiat zona degerată. Cei doi au conservat degetul într-un borcan cu alcool ca amintire a întâmplării. După 15 ani, un localnic din Yukon a descoperit borcanul în timp ce îşi curăţa barca. Acesta a dus degetul conservat în oraş unde a devenit un ingredient esenţial pentru celebra băutură.

Până în prezent, pentru băutură au fost utilizate cel puţin opt degete toate donate de patroni. Însă multe dintre ele au dispărut, ori au fost furate sau înghiţite. În 1980, după al 13-lea pahar un miner a înghiţit degetul original din greşeală. În iunie 2017 a fost furat şi al optulea deget, însă, după câteva zile, acesta a fost returnat într-o plasă plină cu sare, împreună cu un bilet de scuze, semnat de un „prostănac beat“.

Degetul noduros, mumificat, e ingredientul-cheie al „Sourtoe Cocktail“, o atracţie turistică majoră în oraşul Dawson. Pentru o experienţă completă, barmanii le recomandă băutorilor să dea peste cap cocktailul în aşa fel încât degetul să le atingă buzele, ca şi cum ar fi fost un fel de talisman.


Citește și: Întrebuințări practice ale sucului Coca-Cola la care nu te-ai fi gândit vreodată


amusingplanet.com


Citește și: Topul celor mai scumpe băuturi alcoolice din lume